厳選された国産豚肉をじっくり丁寧に煮込み味付けました。 程よい食感と味わいに仕上げてあります。
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ねっとり濃厚、旨みが凝縮したこだわりのからすみ。自家製です。…
お店で炊いた自家製のちりめん山椒です。実山椒のピリッと爽やかな風味がつまみにもご飯のお供にも合います。…
料理長自ら丁寧に下拵えをし、新鮮なうちに仕上げられたあん肝。まさに海のフォアグラです。…
厳選された国産豚肉をじっくり丁寧に煮込み味付けました。程よい食感と味わいに仕上げてあります。…
